Brunch de
Año Nuevo
BUFFET
Estación de vermut a la llegada
Crema de calabaza asada con coco y jengibre
Crema de ceps
Jamón ibérico al corte
Quesos artesanos
Tabla de ahumados
Salad bar
Ceviche de corvina
Burrata con calabaza y rúcula
Ostras Fine de Claire con sus salsas
Arroz de Castelldefels
Pechuga de pollo con crema de salvia
Raviolis de espinacas y ricotta
Lubina asada con salsa thai
A LA CARTA
Huevos Benedict con salmón ahumado o jamón cocido
Huevos florentine con espinacas y salsa Mornay
Tosta de cúrcuma con salmón ahumado y huevo poché
Bikini de pastrami y emmental
Roast beef en gueridón
POSTRES
Buffet de postres y fruta fresca
Surtido de turrones y neulas
DISEÑADO POR F. JACOBS + JAUME BALADA
1 DE ENERO
El primer brindis,
sin prisa.
65 €
por persona
Brunch gastronómico
Música en directo
Bodega incluida
Cafés e infusiones
El Senyoret de Playafels
Antes, El Embarcadero
TU PRIMER ENCUENTRO DEL AÑO
Nos vemos el 1,
junto al mar.
Reserva tu brunch de Año Nuevo en El Senyoret de Playafels.
1 de enero de 2027 · 65 € por persona
Reserva tu mesa
Para reservar o consultar disponibilidad, habla con nuestro equipo.